혼자 살면 음식물 쓰레기도 조금만 나올 것이라고 생각하기 쉽습니다. 실제로 양은 많지 않습니다. 그러나 바로 그 점 때문에 오히려 곤란한 일이 생깁니다. 한 끼를 준비하고 남은 채소 껍질이나 과일 껍질, 먹고 남은 음식만으로는 음식물 쓰레기봉투가 금세 차지 않습니다. 버릴 만큼 모일 때까지 며칠 동안 보관해야 하는데, 날이 더우면 그사이에 냄새가 나기 시작합니다. 저는 냄새와 소리에 민감한 편입니다. 음식물 쓰레기통의 뚜껑을 열었다 닫은 뒤 집 안에 남는 냄새도 금방 알아차립니다. 창문을 열어 환기해도 쉽게 가시지 않는 날에는 신경이 온통 그쪽으로 쏠렸습니다. 혼자 사는 집이라고 해서 아무렇게나 살고 싶지는 않았습니다. 내가 머무는 공간을 깨끗하고 편안하게 유지하고 싶었고, 아이들이나 손님이 찾아왔을 때도 불쾌한 냄새가 나지 않았으면 했습니다. 그런 제 생활을 한결 편안하게 만들어준 것이 딸이 선물한 락앤락 음식물 냉장고 3L 였습니다. 음식물 쓰레기가 적어서 생기는 1인 가구의 불편 여러 식구가 함께 사는 집은 음식물 쓰레기가 빨리 모입니다. 어느 정도 차면 바로 배출할 수 있지만, 혼자 사는 집은 다릅니다. 저는 한 번에 많은 음식을 만들지 않습니다. 혼자 먹을 만큼만 준비하다 보니 음식물 쓰레기도 조금씩 나옵니다. 그렇다고 소량이 생길 때마다 매번 밖으로 가지고 나가 버리기도 번거롭습니다. 결국 음식물 쓰레기를 며칠 동안 집 안에 보관하게 됩니다. 봄이나 가을에는 그나마 괜찮지만, 여름철에는 하루 이틀만 지나도 냄새가 달라집니다. 특히 국물이나 수분이 남은 음식은 더 빨리 변합니다. 1인 가구에게 음식물 쓰레기는 ‘많아서’ 문제가 되기보다, 오히려 적은 양을 며칠씩 보관해야 해서 문제가 되기도 합니다. 밀폐형 진공 쓰레기통으로는 해결되지 않았던 냄새 락앤락 음식물 냉장고를 사용하기 전에는 밀폐형 진공 음식물 쓰레기통을 사용했습니다. 뚜껑을 닫아 놓았...
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