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파란 리본이 붙은 식당, 왜 줄 서서 먹을까? 블루리본 맛집 완전정복!

요즘 식당이나 카페 입구에 파란 리본 스티커, 자주 보셨나요? 그건 바로 ‘블루리본 서베이(Blue Ribbon Survey)’ 에서 선정된 맛집이라는 뜻이에요. 오늘은 이 한국형 미쉐린 가이드 인 블루리본에 대해 쉽고 자세하게 알려드릴게요. 🍽️ 블루리본 서베이란? 블루리본 서베이는 2005년에 시작된 대한민국 최초의 로컬 레스토랑 평가서 예요. 매년 3만 명 넘는 미식가들과 일반인들이 직접 참여해서 ‘서울의 맛집’, ‘전국의 맛집’ 책자를 만들죠. ✔️ 서울만 해도 3,700곳 이상의 식당이 실려 있을 정도로 방대해요! ✔️ 모바일 앱에서도 쉽게 검색할 수 있고요. 👉 YES24에서 책 구경하기 🎗️ 리본 개수별 의미는? 블루리본 리본은 총 3단계로 나뉘어요. 아래 인포그래픽으로 한눈에 살펴보세요. 🧾 어떻게 선정되나요? 누구나 참여 가능 한 리뷰 시스템 평가 기준 : 맛, 분위기, 서비스, 가성비, 창의성 2019년 이후엔 일반인 평가로만 순위 결정 📌 자세히 보기 🌍 미쉐린 가이드와 뭐가 다를까? 구분 블루리본 미쉐린 가이드 평가자 다수의 일반인 소수의 전문가 등급 리본 1~3개 별 1~3개 범위 일상 맛집부터 고급 레스토랑까지 파인 다이닝 중심 공개 여부 앱, 책자로 정보 확인 가능 심사 기준 비공개 📱 어디서 확인할 수 있나요? 📘 책자 : 매년 가을 ‘서울편’, 봄엔 ‘전국편’ 출시 📲 앱 : 주변 5km 검색, 필터별 맛집 탐색 가능 👉 앱스토어 바로가기 🚪 식당 입구 스티커 : 파란 리본 보이면 블루리본 등재 매장 📸 인증 스티커 예...